Fein gewürzt mit unserer Hausmischung und veredelt mit Orangen-Likör aus Gontenbad. Der Heissrauch mit verschiedenen Hölzern aus Appenzeller Wäldern sorgt dann noch für den vollendeten Geschmack.
Der angegebene Preis bezieht sich auf 100g. Die Produkte werden entsprechend ihrem Gewicht abgerechnet.
CHF 5.08 inklusive MwSt. 2.5%
Enten aus dem „ Appenzeller Umland“, Likör aus Innerrhoden und zubereitet bei uns in Herisau, Ausserhoden : „die Mischig isch entemässig guet usechoo“
Entenbrüstli à l’Orange, geräuchert (einzeln vakuumiert)
– Stück à ca. 150…250 gr